山东沂蒙老区集团：坚持创新驱动 赋能品牌升级

作为一家有着65年历史的老牌白酒生产企业，山东沂蒙老区酒业立足传统优势产业，在产品研发、品牌建设等方面持续创新，走出了一条高质量发展之路。

在山东沂蒙老区酒业有限公司的技术研发中心，品酒师正在对刚生产出的白酒进行品评、分级。馥雅香型白酒是企业在行业内首创的一种香型，凭借独特口感和品质特色，在竞争激烈的白酒市场上占据了一席之地。

【山东沂蒙老区酒业有限公司总经理 张贵选】：“馥雅香型白酒，是我们依托临沭当地的独特的湿地生态和酿造微生物种群，融合了浓香、酱香、芝麻香的酿造工艺和特点，历经二十余年技术储备和积累的结果。”

产品获得市场认可的背后，是企业雄厚的技术储备和强大的科研能力。为了进一步提升企业的综合研发能力，沂蒙老区集团投资1.7亿多元，建立了功能完善、设备先进的技术研发中心，为品质提升和技术创新奠定了坚实基础。

【山东沂蒙老区酒业有限公司总经理 张贵选】：“我们与江南大学、中国食品发酵工业研究院等科研机构建立了联合技术中心，在技术的加持下，不断革新酿酒技术。主导产品贵人道连续五年荣获“中国白酒国家评委感官质量奖”，企业独创香型“馥雅香”荣获中国食品工业协会科学技术二等奖。”

在做好白酒主业的同时，沂蒙老区集团积极进行多元化发展的探索和布局，依托“酒文化”打造“文化酒”，将中国传统的酒文化和能够代表临沂的“书法文化”、“书圣文化”进行有机融合和创新表达。

【山东沂蒙老区酒业有限公司销售公司总经理 时海兰】：“今年5月份我们推出的贵人道兰亭产品，将王羲之醉写兰亭序，所蕴含的独具灵感、创造力的微醺，与临沂“厚道”、“孝道”、“书道”所蕴含的人文精神和文化情怀入酒，最终构成了这款兰亭“先生的微醺，时代的儒雅”的品牌内涵。”

沂水为引，情怀为魂，匠心提质，让更多人对沂蒙美酒，品出了“新味道”。今年1至5月份，沂蒙老区酒业销售量同比增长15%，产品结构和品牌影响力进一步提升。

【山东沂蒙老区酒业有限公司销售公司总经理 时海兰】：“依托临沂、布局山东、走向全国，将贵人道品牌打造成真正能够代表临沂的一张“文化名片”。”

来源：临沭融媒

作者：周瑞