2023山东（临沂）食品产业博览会

食材作为一种商业概念逐渐进入大众视野，其便利化特点成为当前餐饮乃至整个食品领域的热点，引领了食品消费便捷化和品质化新趋势，带动了食品产业创新发展，成为乡村振兴和地方经济发展的新动能。

2023山东（临沂）食品产业博览会（以下简称食博会），将于2023年8月10日-12日在临沂国际博览中心隆重举行。食博会将引领预制菜发展风向标，推动食材行业转型创新发展，打造食品产业品牌盛会。

展会时间：2023年8月10-12日

展会地点：临沂国际博览中心

展出面积：30000㎡

参展企业：300+

专业观众：100000+人次

 

预制菜：即食、即热、即烹、即配食品等。

休闲食品：膨化食品、烘焙食品、坚果、糖果等。

粮油及调味品：食用植物油、米、面、杂粮、食品添加剂等。

酒水饮品：白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、精制茶、乳制品等。

肉制品：冷鲜肉、高低温肉制品、水产品等。

果蔬制品：罐头、果脯、果汁、果蔬脆片、速冻果蔬等。

食品包装及设备。

 

山东（临沂）食品产业博览会按照专业化、市场化、国际化、数字化路径，已连续成功举办4届，实现了“办出水平、办出成效、越办越好”的目标。2023山东（临沂）食品产业博览会由山东省农业农村厅、山东省商务厅、临沂市人民政府主办，由临沂市农业农村局、临沂市商务局、临沂市市场监督管理局、临沂市财政局、临沂市贸促会、兰山区人民政府共同承办，本次食博会以“生态沂蒙·食品之都”为主题，集中宣传我市食品产业发展新成就、展示新形象，搭建招商引资、交流合作新平台。目前，食博会各项工作正有序推进。重点做了以下四个方面的工作：

一是成立筹备工作机构。成立了由市农业农村局、市商务局、市市场监督管理局等20个市直部门（单位）和县区为成员的2023山东（临沂）食品产业博览会组委会，统筹招展、招商、论坛和接待安排等工作。各成员单位明确分工、分头落实，各县区遴选参展商、组建交易团，充分调动各级各部门积极性，发挥集中力量办大事的制度优势和政治优势，有力保障展会顺利举办。

二是积极开展招商招展。本着强化经济标识、塑造城市品牌和打造“省内一流、国内知名的展会”的办展定位，组委会和承办单位采取实地拜访、电话邀约、网上报名等方式，充分宣传发动，精心策划组织，全力做好精准招商招展工作。截至目前，本届展会共规划综合展区、国家级农业龙头企业展区、直播带货展区、长三角城市群及淮海经济区优质食品展区等四大展区；规划展览面积26000余平方米，折合标准展位1200余个，参展企业约390家，分别来自北京、上海、天津、浙江、江苏、河北、湖北、山东、河南、福建等省市。

三是精心策划展会活动。食博会期间，将配套举办2023食品产业高峰论坛、食博会专场订货会。食品产业高峰论坛拟邀请中国轻工企业投资发展协会、中国农科院农产品加工研究所、江南大学食品学院、农业农村部食物与营养发展研究所、华南理工大学食品科学与工程学院、山东省食品发酵工业研究设计院等食品领域专家教授，探讨食品产业发展趋势，推动产学研合作创新发展。

四是大力提升展会宣传效力。立足临沂，辐射全国，整合传统媒体和新媒体、自媒体资源，聚焦展会主题，精心组织策划，制作新闻精品，利用中央、省、市、县级媒体和商业平台、政务新媒体宣传矩阵，一键统发，集中发声，扩大宣传效果，打响展会品牌。同时，采取“线下展览+线上直播”的方式进行全方位直播，在食博会现场设立5个公共直播间，利用抖音、快手等直播平台，邀请头部、腰部主播现场直播带货。