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公司介绍
临沂惟一斋酱园始建于清朝嘉庆年间,以盛产八宝豆豉、酱菜、酱油、食醋、调味品而驰名中外,迄今已有200余年历史。
惟一斋八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、紫苏叶、鲜花椒、香油和白酒八种原料经一年密封天然发酵而成,因此称为“八宝豆豉”。而“八宝”中的黑豆有温中健脾作用;茄子有益气补肾的功能;鲜姜可以开胃止呕;杏仁则能宣肺止咳;紫苏叶宽中降逆;鲜花椒温里散寒;香油滋补润燥;白酒舒筋活络,而这种豆豉价格低廉,含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、等营养成分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。上市后大受欢迎,以其色泽晶莹、香味独特、营养丰富、去腻爽口、食用方便的特色和生津开胃、降逆消食的作用,成为享誉中外的临沂地方名吃之一,并在山东众多的酱园中独树一帜。
临沂惟一斋酱园现有员工186余人,固定资产5000万元,占地40亩,年产值5000万元,年产八宝豆豉2000吨,酿造产品8000吨,年收购农产品6000多吨,成为临沂地方酿造龙头企业,拥有先进的设备、独特的工艺、完善的管理、优质的产品,历来便深得广大用户的信赖和欢迎,产品供不应求,成为当今的紧俏商品之一。...