释放“雁阵”动能 助力乡村振兴 ——临沂白石屋食品有限公司总经理 支艳

临沂白石屋食品有限公司成立于2003年，厂址位于《沂蒙山小调》诞生地—费县薛庄镇马头崖村，垛南公路沿线，距离著名的大青山突围纪念广场500米，是“省级产业化联合体”、临沂市“农业产业化重点”龙头企业、临沂市新六产示范主体。公司注册商标“白石屋”，荣获“山东省著名商标”，产品连续两届被山东省旅游局评为“到山东不得不买的旅游产品”。作为临沂白石屋食品有限公司总经理，“四雁”人才——支艳，不断自我加压，强化社会责任感，带动群众就业，助力乡村振兴。

科技创新树品牌，多元加工提品质。多年来，该企业创立“白石屋”板栗品牌，建设了原料储存冷库、板栗加工研发实验室等，致力将现代的加工技术与传统的制作技术相结合发展现代农业。公司通过引进先进设备及人才，开展板栗深加工技术研究、开发新板栗制品，解决农民板栗鲜果的销路问题，也进一步提高板栗的产品附加值和市场竞争力。公司业务主要分两大块：一是自产特色酒生产研发。目前公司采用传统工艺，利用当地农副产品酿制各类白酒品种12个。所有酒类均使用真材实料，古法酿制。二是板栗、煎饼沂蒙特产的贮藏、调拨、和加工销售等。2022年公司实现市场销售额3000余万元。

拓宽渠道促增收，乡村振兴产业旺。公司投资3000多万元，增设了两条板栗深加工生产线，由过去的‘卖板栗’向‘卖栗仁’转变，不仅提高了板栗产品附加值，还直接带动300余人就业。“蒙山板栗”成功申报国家农产品地理标志认证，马头崖村成功入选“省级乡土产业名品村”、“一村一品专业村”，小小板栗成为带旺一方经济的“金栗子”。

新时代赋予新使命，新征程呼唤新担当。支艳表示：下一步，计划将板栗产业与食品加工、生态旅游、文化创意、电子商务有机融合，开创互联网加一二三产融合体的新业态，并推出板栗小镇、板栗旅游等项目，吸引城里人前来“赏栗花、观栗景、采栗子、食栗饭”。同时，继续做大做强板栗深加工项目，并进行大学生微商创业基地和网红直播基地建设，持续带动周边经济发展和农户增收致富。

 

来源：费县农业农村